КАРАМЕЛИЗОВАННЫЙ ЛУК
ЛОСОСЬ 40°С
ПЮРЕ ИЗ ВОДЯНОГО КРЕССА
MICROWAVE TECHNIQUES
FRIED TENDON PUFFS
ЛОСОСЬ ПОЛУГОТОВЫЙ
КРЕМ ИЗ ХРЕНА
MICROWAVING VEGETABLES
POMEGRANATE GELÉE
AVOCADO PURÉE
МАРИНОВАННЫЙ ЛУК
ОПЫТ: SOUS VIDE ПРЕЗЕНТАЦИЯ
ASPARAGUS WITH HAM AND EGG
CHIVE OIL
BEEF TARTARE
POTATO CHIPS
